המטבח הישראלי במאה העשרים ואחת מציג שינוי תפיסה וחותר ללא פחות משלמות.
תכנון ועיצוב מטבח של מטבח מודרני ומתקדם מעמיד במרכז הבמה את הפונקציונליות וחוויית הבישול, אינו מתפשר על איכות, ומספק מעטפת חיצונית יוקרתית באמצעות עיצוב פנים מוקפד וחשיבה על כל פרט.
אחד הפיתוחים המובילים והמבוקשים, שלא היו חלק ממפרט המטבחים המסורתיים, הוא שילוב של אביזרי חימום חכמים, אינטגרליים ובטוחים לשימוש, כבר בהליך התכנוני, כחלק בלתי נפרד מן המטבח הביתי היוקרתי, לצד אביזרי חימום מודולריים ומוצרים משלימים שמבטיחים שמירה על חום, איכות וטריות של המנות בכל ארוחה ובכל פלטפורמת אירוח.

אביזרי חימום לארוחות יום יומיות

גם המטבחים היוקרתיים והמושקעים ביותר, משמשים בסופו של יום לבישול ולהגשת ארוחות לבני הבית בתדירות יום יומית.
הבית הישראלי מתאפיין באורחות חיים ולוחות זמנים משתנים בין בני הבית, ולא אחת עולה הצורך בפתרון להכנת הארוחות מראש, ושמירה על חום, קריספיות ועסיסיות המזון הן לילד הצעיר שמתייצב בסיומו של יום לימודים בצהריים, הן למתבגרים שמגיעים בשעות מאוחרות יותר והן להורה שעשוי לסיים את יום עבודתו בשעות הערב.  גם בארוחות המשותפות לבני הבית, בטיגון ערמת שניצלים ובצליית נתחי בשר והגשתם לצד תוספת מזינה וסלט מרענן, נרצה להבטיח מצב שבו השניצלים או הנתחים הראשונים, יוגשו חמים ועסיסיים בדיוק כמו האחרונים שיצאו מן המחבת, מבלי להעביר אותם הליך של חימום מייבש במיקרוגל או בתנור הביתי.
טכנולוגיות חימום ושימור מזון מאפשרות היום להנות מארוחות ביתיות אשר משתמרות לאורך שעות ארוכות, באמצעות אביזרי חימום איכותיים וכלי מטבח מעולים, דוגמת:

תבניות קסרול מבית המותג  MIELE

המותג המוביל והמוכר בתחום מוצרי החשמל היוקרתיים לבית ולמטבח    MIELE אינו מסתפק בייצור מוצרי חשמל מעולים, ומשקיע גם בפיתוח ושיווק של מוצרים משלימים להבטחת חוויית השלמות במטבח. 
תבניות קסרול מבית MIELE הן תבניות אלומיניום איכותיות בציפוי טפלון אשר מונע את הידבקות המזון ומבטיח ניקוי קל ומהיר, ובשילוב שכבת פלטינה עמידה במיוחד, אשר מאפשרת צליה ואפייה בחום גבוה ולאורך זמן, ומשמרת את חום המזון למשך שעות ארוכות.
התבניות מגיעות במספר מידות, בניהן מידות בסיס המתאימות לתנור סטנדרטי, עמוקות ומותאמות להכנה מראש של מאפים, לזניות ופשטידות, צליית ירקות, דגים ובשר. המבנה הייחודי והרכב החומרים הייחודיים מהם מיוצרות התבניות מבוססים על טכנולוגיה ללכידת חום ולשחרור איטי ומבוקר שלו, מה שמאפשר שמירה על חום המנה לאורך זמן ללא התייבשות, הכנה מראש והגשה של מנה טרייה ועסיסית ללא צורך בחימום חוזר.

עוד מוצרים שתמצאו אצלנו

תנור גז כל המידע >>



מקרר קו אפס כל המידע >> 

תבניות קסרול של חברת MIELE

תבניות קסרול של חברת MIELE מגיעות כתבניות אפייה לתנור, וניתן לרכוש עבורן גם מכסה נירוסטה מותאם לכיסוי ולסגירה, שמאפשר את שימור המזון במקרר מבלי הצורך בהעברתו לקופסאות ולכלי אחסון, חימום מחדש תוך שמירה על איכות המנה, והגשה אסתטית ומרשימה.
מגירת וואקום
מגירת וואקום היא למעשה מגירת אחסון הממוקמת מתחת לתנור, ומיועדת לשימור פרטי מזון אשר זקוקים לטמפרטורת חום מבוקרת, באמצעות שימוש במגירה המציעה איטום מלא והגנה תרמית, ומניעה של חדירת חמצן אשר משפיע על מרקם המזון. אחסון המזון במגירת וואקום מתבצע באמצעות נייר כסף או ניילון, או באמצעות שקיות וואקום ייחודיות.
ניתן להשתמש במגירת וואקום כאביזר חימום לצורך התפחת בצק, שימור קטניות ומחמצת ולשימור של מאפים ומאכלים בטמפרטורת חום נמוכה ומבוקרת.

מגירות חימום

מגירות חימום הן מוצר משלים נוסף בתחום אביזרי חימום למטבח.  מגירות החום מוטמעות באופן אינטגרלי בהתאמה למבנה העיצובי של המטבח, ומכילות גוף חימום מובנה וסמוי, שיוצר תא חימום מבוקר, חימום איטי בטמפרטורה נמוכה, באמצעות לחות גבוהה, איטום וטכנולוגיית חימום המבטיחה שימור של מרקם ואיכות המזון לאורך זמן.

לסיכום: